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Darauf habe ich mich schon gefreut: mit der Serie "Five Virtues" bezieht sich die Tomatin Distillery auf fünf Elemente aus der Natur mit der Idee, den uralten von Brennereien angewandten Prozessen und Materialien zu entsprechen. Wasser nährt Holz; Holz nährt Feuer; Feuer gibt Leben zur Erde; Erde liefert Metall; Metall trifft auf Wasser. Und der Zyklus wiederholt sich ... Die Einflüsse verschiedener Fassreifungen sollen demonstriert werden. WOOD reifte in verschiedenen Eichenfässern: Französische, amerikanische und ungarische Eiche wurde hier verwendet. FIRE stammt aus Fässern, die innen ausgekratzt und danach stark gekohlt wurden. Das sollte starke Vanilletöne zum Vorschein bringen. EARTH, METAL und WATER werden folgen. #getyourbottle