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Dieser Sake-GIN ist revolutionär: JINZU. Hier wurde neben den Botanicals vor allem mit dem Rohstoff experimentiert. Neben Wacholder und Koriander fließen zwar mit Kirschblüten und Yuzu auch typisch japanische Zutaten in die Rezeptur mit ein, der Fokus liegt aber auf der extravaganten alkoholischen Basis: dem japanischen Reiswein Sake. Jinzu macht sich durch seine weiche Textur und seinem sanften, fruchtigen Geschmack hervorragend als Digestif. Am besten bei Zimmertemperatur aus einem Tumbler. Oder als Longdrink mit einem hochwertigen Tonic. かんぱい！ Kanpai!